Gurkensalat

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Zutaten: 4 Personen

 

Salatsauce:

 

                    wenig Salz und Pfeffer

                     1 Prise Zucker

 

                    1-2 EL Zitronensaft

 

                    6 EL Rahm

 

400g Gurken

Dill

 

Zubereitung:

1.    Salatsauce: Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft gut miteinander verrühren.

 

Zum Zitronensaft den Rahm geben und zu einer sämige Masse verrühren.

 

 

2.    Die Gurke waschen und schälen. Danach die Gurke in feine Scheiben schneiden und die Salatsauce geben.