Bruschetta

Zutaten: 2-3 Scheiben

2-3 Scheiben Baguette

Butter zum Bestreichen

1 Tomate, in Würfel geschnitten

 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt

 Salz, Pfeffer

wenig Basilikum, gehackt

Zubereitung:

1.                     Baguette-Scheiben in einer Bratpfanne beidseitig ohne Fett rösten. Auf einer Seite mit Butter bestreichen.

2.                     Tomaten und Knoblauch mischen, würzen, darauf verteilen. Mit Basilikum garnieren.