Gemüsedip

 

 

 

Zutaten: für 4 Personen

 

 

 

Sauce:

 

          150g Quark

 

          2 EL Ketchup

 

          ½ EL Tomatenpüree

 

          wenig Salz, Pfeffer und Paprika

 

 

 

1 Gurke

 

2 Peperoni

 

6 Karotten

 

 

 

Zubereitung:

 

 

 

1.    Quark, Ketchup und Tomatenpüree in eine Schüssel geben und mischen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

 

 

 

2.    Gemüse waschen und in Stängelchen schneiden.